Hej!

Nu är det måndag morgon och en ny vecka i skolan..

Snart har jag lov och ska mysa med min älskling och den lilla vita..

Kramizar

// Åsa

Du behöver:
9 dl pasta (Rigatoni)

2 msk olivolja

450 gram köttfärs

2 vitlöksklyftor, pressade

1/4 tesked nymalen peppar

1 burk krossade tomater

Smör, till stekpannan

Salt

2,25 dl parmesanost, fint riven

2,25 dl grovt riven mozzarellaost


1. Börja med att blanda ned parmesanost i din färdigkokta pasta.

2. Stapla pastan i en rund form. Det tar lite tid, men det kommer definitivt vara värt det!

3. Så ska det se ut när det är färdigt. Det underlättar väldigt mycket om du ställer formen på lite högkant när du staplar.

4. Köttfärsås vet alla hur ni gör? Häll den över pastan.

5. Se till så att pastan verkligen fylls med köttfärssåsen. In i ugnen på 200 grader i 15 minuter.

6. Lägg sedan mozzarellabitar över. Grädda i ugnen ytterligare en kvart.

7. Ta ut och låt svalna ett tag?

8. Sen är det bara att skära upp och servera!

9. Läckert, eller hur?

Hej!

Nu är det fredag igen och jag sitter och väntar på tåget för att åka hem till min fina älskling ?

Ska hem och göra lite läxor och laga mat till mi mig och min fina älskling tills han kommer hem från jobbet!

Det blir pesto kyckling och pasta..

// Åsa